糟烧酒和普通白酒的区别大介绍

糟烧酒和普通白酒都是中国传统的酒类，但是它们在制作工艺、口感和营养成分上有很大的区别。下面就让我们来揭秘一下这两种酒的不同之处吧。

1. 制作工艺不同

普通白酒的制作工艺一般采用蒸馏技术，先用高粱等粮食酿出酒糟，再将酒糟蒸馏出白酒。而糟烧酒则是将酒糟和高粱等粮食混合后，再进行发酵和蒸馏，制成糟烧酒。这种工艺使得糟烧酒的味道更加浓郁，也更具有营养价值。

2. 口感不同

普通白酒的口感以清香为主，酒味比较单一。而糟烧酒的口感则更加复杂，除了香味之外，还有一些酒糟的味道，使得糟烧酒的风味更加独特。

3. 营养成分不同

糟烧酒和普通白酒的营养成分也有所不同。糟烧酒中含有丰富的维生素B、蛋白质、氨基酸等营养成分，对身体有一定的保健作用。而普通白酒则含有较高的酒精，饮用过量会对身体造成不良影响。

综上所述，糟烧酒和普通白酒虽然都是中国传统的酒类，但是它们在制作工艺、口感和营养成分上有很大的不同。在饮用时应该根据自己的口味和身体情况来选择。