为什么叫信阳毛尖「河南信阳毛尖简介」

各位老铁们好，相信很多人对为什么叫信阳毛尖都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于为什么叫信阳毛尖以及河南信阳毛尖简介的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、毛尖属于什么茶种

1、毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

2、毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

二、兰心毛尖的起源

1、中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于中国西南高原，随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁，茶树又在气候温和的河南南部大别山信阳生根。

2、唐代，茶叶生产发展开始进入兴盛时期，公元760—780年间，茶圣陆羽编写的世界第一部茶书茶经，把全国盛产茶叶的13个省42个州郡，划分为八大茶区，信阳归淮南茶区。北宋时节苏东坡谓：“淮南茶信阳第一。”西南山农家种茶者多本山茶，色味香俱美，品不在浙闽以下。

三、信阳毛尖是什么

属于不发酵茶类，主产区在信阳市浉河区，是河南省的著名特产。其干茶外形匀整，颜色鲜绿有光泽，冲泡后汤色明亮清澈，香高持久。冲泡时，先用热水冲洗玻璃杯，接着倒入约杯容量三分之一的热水，投入干茶，再次注水至七分满。

四、信阳毛尖的寓意

信阳毛尖是中国的一种名茶，其寓意在于体现了中国茶文化的精髓和传统。毛尖茶叶形似雀舌，色泽翠绿，清香高雅，甘醇爽口，富有鲜明的自然风味。作为中国的传统名茶之一，信阳毛尖代表着中国茶文化的高峰，体现了中国人对自然和生命的敬畏和尊重，同时也代表着中国人对生活品质的追求和对美好生活的向往。

五、信阳毛尖的历史渊源是怎样的

信阳的名茶，在唐代就有记载，唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝，在《宁史食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。元朝，据元代马端临《文献通考》载：“光州产东首、浅山、薄侧”等名茶。明朝，对名茶方面的记载很少。清朝，茶叶生产得到迅速恢复。清朝中期是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期，制茶技术逐渐提升，制茶质量越来越讲究，在清末出现了细茶信阳毛尖。清光绪二十九年（1903），邑人甘以敬与王子漠、彭清阁等人商量种茶，招股集资，在震雷山成立“元贞茶社”，在历史上的老茶区震雷山北麓垦荒30余亩，种茶树3万多窝，这是近代信阳历史上的第一个茶社。

六、信阳毛尖发源地

信陽毛尖茶是全国十大名茶之一，种植和加工销售历史悠久，是绿茶的代表。它的发源地在原信阳县（现浉河区）的董家河乡车云山。

七、信阳毛尖别名

1、答：信阳毛尖别名是“豫毛锋”。

2、毛尖是茶叶的一种，绿茶类，具体又分沩山毛尖，信阳毛尖(信阳毛尖，亦称"豫毛峰".因条索细圆，紧直有锋芒，又产于河南信阳，故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖等。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

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